"LA LOCANDA DEL PASSATORE" DI FAVER (TN)

Ristoranti

Via Campagna 16 - 38030 - Faver (TN)
Telefono: 0461 683111
Fax: 0461 683111

Angolo minimalista in stile newyorkese nel cuore della Valle di Cembra. Ogni dettaglio ha una storia e la cura dei particolari è nel DNA dei coniugi Bacci.

Un ambiente elegante, un’atmosfera raffinata, per una cucina ricercata nella qualità, sobria nei piatti. Il tutto è molto gradito dal visitatore della Valle di Cembra che va in cerca, e sa apprezzare, l’identità culturale del paesaggio, in termini di architettura di montagna, castelli, passeggiate e declivi plasmati dall’uomo in secoli di tradizione vitivinicola.  

La Locanda del Passatore propone menù particolari, che sposano due culture gastronomiche diverse: quella saldamente trentina della signora Maria e quella emiliano-romagnola del marito-chef.