arte


LA TRADIZIONE TUTTA ITALIANA DELLE MASCHERE DI CARNEVALE

L’uso delle maschere di Carnevale ha origini teatrali: la commedia dell’arte ha dato vita a personaggi tipici che sono entrati a fare parte del costume italiano.

Torna “Bio In Tavola”, la manifestazione enogastronomica organizzata dall’associazione di produttori biologici lombardi “La Buona Terra”: in partenza il 28 febbraio, la rassegna si ripropone fino alla...

La Smat (Società Metropolitana Acque Torino) partecipa al progetto dell’Agenzia spaziale europea

BUON COMPLEANNO AI PAVESINI

Hanno accompagnato la nostra infanzia. Molto più in televisione che nella nostra cartella. Le nostre mamme, per l’intervallo, preferivano preparaci un panino col prosciutto piuttosto che darci prodotti...

"Vino in Valle" alla scoperta della Valle d'Aosta

Dal 27 settembre è disponibile questo interessante volume scritto da Fabrizio Gallino in arte Enofaber edito da Giramondo Gourmand

LA ZUPPA DI COZZE, IL PIATTO TRADIZIONALE DEL GIOVEDI' SANTO

La zuppa di cozze è uno dei piatti tipici della tradizione partenopea e viene tradizionalmente portata in tavola il Giovedì Santo.

SIAMO TUTTI UN PO' BARBARI

Lo sapete che la Romania è una parte della Pianura Padana? Sorpresi? Aspettate: abbiamo dimenticato un accento. Romània. Vi ricorda qualcosa? E' la grafia originale di ...

BABETTE RISTORANTE, IL PIACERE DEL BUON MANGIARE NATO DA UN FILM

Se avete intenzione di passare per la parte aretina della Val di Chiana e siete alla ricerca di un indirizzo di un ristorante “alla toscana” di qualità dai prezzi ragionevoli (visti i tempi!), vi segna...

SFOGLIATELLA SANTA ROSA: NATA IN CLAUSURA, OGGI PROTAGONISTA DI UNA DOLCE SFIDA

La sfogliatella S. Rosa è uno dei simboli della pasticceria partenopea. La sua storia ci rimanda al 1700, nel monastero di clausura di Santa Rosa a Conca dei Marini. Oggè "oggetto" di sfida tra i maest...

BORLENGO, IL "CIBO SOCIALE" DELL'APPENNINO MODENESE

Per tutto il mese di maggio a Guiglia si svolge la Sagra del borlengo, piatto tipico di quella parte dell’Appennino modenese compresa fra i comuni di Guiglia, Zocca, Montombraro e Vignola, ognuno dei q...
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