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VALLE DEL SERCHIO, TRA ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE E PRESIDI SLOW FOOD

La Valle del Serchio, distretto della provincia di Lucca compreso tra la città di Lucca a sud e la Garfagnana a nord, è un concentrato di eccellenze enogastronomiche e di tesori culturali.

PROPOSTA VINI, ALLA RICERCA DEI VITIGNI SCOMPARSI

Nel 1984 Giampaolo Girardi, imprenditore con la passione per il vino, ha fondato Proposta Vini con l'intento di dar vita a un nuovo modo di proporre, distribuire e vendere il “nettare di Bacco”, a comi...

TIMORASSO TORTONESE: DALLA PESTE NERA ALLA RINASCITA

Se non siete appassionati di enologia e dintorni, probabilmente il nome Timorasso non vi dice nulla. Si tratta di un vino giovane ma che racconta una storia antica, dell'Ottocento.

INVESTITE CENTO EURO IN VINO!

Avete cento euro da investire per una proposta che trasforma il capitale in … liquido? E' quanto propone la Cantina di Alice Bel Colle ...

MELISSA (KR): TRA IL BLU DELLO IONIO ED IL SAPORE DEL SUO VINO ANTICO

Melissa è una località storica della provincia di Crotone, caratterizzato dal centro abitato strutturato a gradoni - accessibile attraverso molteplici tornanti e solcato da viuzze strette e percorribil...

AGAZZANO, VINO E UOMINI: APPUNTI E RIFLESSIONI

Da una illuminante conversazione con un vignaiolo, anni fa, ritrassi una bella definizione di vino: il vino è il momento di equilibrio di qualcosa che era mosto e diventerà aceto. Sta all’uomo ...

IL CUSTOZA DOC RIPARTE DA UNA DONNA

«Il Custoza riparte da una donna». Questo è lo slogan con cui il Consorzio di tutela del Custoza ha salutato la nomina di Chiara Turazzini nel ruolo di nuovo responsabile dell’area tecnica.

TURI GERACI, L’ARCHITETTO CHE SALVO’ IL FARO

Grazie all’iniziativa dell’Enoteca Longo di Legnano (Milano), i “sommelier in pectore” dell’Altomilanese hanno fatto la conoscenza con un grande rosso siciliano sconosciuto ai più. Viene prodotto sulle...

TANTI EVENTI ALLA BANCA DEL VINO DI POLLENZO (CN)

Ricco di iniziative e novità il programma autunnale stilato dalla Banca del Vino, società cooperativa creata nelle cantine ottocentesche dell'Agenzia di Pollenzo, alle porte delle Langhe, una suggestiv...

MONTEOLIVETO DI CASÀ (CN): I PRIMI DIECI ANNI TRA VIGNE E CANTINA

Sono passati dieci anni da quando Giacomo e Gianni Mollo hanno cominciato a lavorare a Monticello d’Alba sulla lunga collina di MonteOliveto di Casà seguendo il progetto “Prototipo Roero”.
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