“Solo gli imbecilli non sono ghiotti.

Si è ghiotti come si è artisti, come si è poeti.

Il gusto è un senso delicato, rispettabile

e perfetto come la vista e l'udito".

(Guy de Maupassant)

 

 Quasi sempre il termine “gusto” sottintende il palato, quindi a ciò che mangiamo o beviamo. Per GustosaMENTE, invece, “gusto” è quel piacere intimo che coinvolge non solo i cinque sensi ma anche la mente. 

E allora vogliamo proporvi il gusto sì di mangiare e bere bene, ma anche il gusto di sapere, di conoscere curiosità antiche e realtà moderne che riguardano la passione per la cultura popolare della nostra Penisola. Passione fatta di amore per la nostra cucina, per le nostre tradizioni, per la nostra storia, per tramandarle alle nuove generazioni. 

Insomma, un sito - raccoglitore di tante esperienze, aperto alla collaborazione di tutti, affinché certe nostre peculiarità non spariscano travolte da stili di vita sempre più stereotipati. 

 

La redazione di GustosaMENTE

direttore: Bruno Brida

caporedattore centrale: Umberta Testa

Redazione Torino:

caporedattore:Giulio Colombo 

coordinamento servizi: Salvatore Gurrisi

collaboratori: Alessandra Rito, Luciano Pavesio

 

Questi i nostri riferimenti per chi volesse contattarci, anche per collaborare: 

GustosaMENTE

Via Madonna delle Grazie 72

I - 20025 Legnano MI 

Phone: +39 0200614387

Email: redazione@gustosamente.com 

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Vi risponderemo al più presto.

Grazie. 

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